Home /Menu
ANTIPASTI ANTIPASTI
Buffelmozzarella en Parmaham DOP Bufala e prosciutto di parma DOP
Buffelmozzarella, Parmaham DOP, extra vergine olijfolie, basilicum Mozzarella di bufala, jambon de Parme DOP, huile d'olive extra vierge, basilic
13.50€
Buffelmozzarella, Parmaham DOP, extra vergine olijfolie, basilicum Mozzarella di bufala, jambon de Parme DOP, huile d'olive extra vierge, basilic
Burratina en gegrilde groenten Burratina & verdure grigliate
Burratina uit Puglia, gegrilde seizoensgroenten, extra vierge olijfolie Burratina des Pouilles, légumes grillés de saison, huile d'olive extra vierge
13.50€
Burratina uit Puglia, gegrilde seizoensgroenten, extra vierge olijfolie Burratina des Pouilles, légumes grillés de saison, huile d'olive extra vierge
Zelfgemaakte bruschetta Bruschetta della casa
Geroosterd brood, zelfgemaakte gemarineerde tomaten, stracciatellakaas uit Puglia, zachtgekookt ei, basilicum, extra vierge olijfolie Pain grillé, tomates marinées maison, stracciatella des Pouilles, œuf mollet, basilic, huile d'olive extra vierge
11.50€
Geroosterd brood, zelfgemaakte gemarineerde tomaten, stracciatellakaas uit Puglia, zachtgekookt ei, basilicum, extra vierge olijfolie Pain grillé, tomates marinées maison, stracciatella des Pouilles, œuf mollet, basilic, huile d'olive extra vierge
Schotel met vleeswaren Tagliere di salumi
Selectie van Italiaanse vleeswaren Prosciutto di Parma DOP, mortadella IGP, bresaola, Leccino olijven, verse rucola, huisgemaakte focaccia Sélection de charcuteries italiennes Prosciutto di Parma DOP, mortadella IGP, bresaola, olives Leccino, roquette fraîche, focaccia maison
14.00€
Selectie van Italiaanse vleeswaren Prosciutto di Parma DOP, mortadella IGP, bresaola, Leccino olijven, verse rucola, huisgemaakte focaccia Sélection de charcuteries italiennes Prosciutto di Parma DOP, mortadella IGP, bresaola, olives Leccino, roquette fraîche, focaccia maison
Kaasplank Tagliere di formaggi
Selectie van Italiaanse kazen Taleggio IGP, gorgonzola DOP, Grana Padano DOP, Piemontese hazelnoten, zelfgemaakte focaccia. Sélection de fromages italiens Taleggio IGP, gorgonzola DOP, Grana Padano DOP, noisettes du Piémont, focaccia maison.
15.00€
Selectie van Italiaanse kazen Taleggio IGP, gorgonzola DOP, Grana Padano DOP, Piemontese hazelnoten, zelfgemaakte focaccia. Sélection de fromages italiens Taleggio IGP, gorgonzola DOP, Grana Padano DOP, noisettes du Piémont, focaccia maison.
Italiaanse snijplank Tagliere italiano della casa
Selectie van vleeswaren en kazen - Ideaal om te delen Prosciutto di Parma DOP, mortadella IGP, salame diavola, Bresaola, taleggio IGP, gorgonzola DOP, Grana Padano DOP, Leccino-olijven, rucola, Piemontese hazelnoten, zelfgemaakte focaccia Sélection de salumi & formaggi - Idéale à partager Prosciutto di Parma DOP, mortadella IGP, salame diavola, Bresaola, taleggio IGP, gorgonzola DOP, Grana Padano DOP, olives Leccino, roquette, noisettes du Piémont, focaccia maison
24.00€
Selectie van vleeswaren en kazen - Ideaal om te delen Prosciutto di Parma DOP, mortadella IGP, salame diavola, Bresaola, taleggio IGP, gorgonzola DOP, Grana Padano DOP, Leccino-olijven, rucola, Piemontese hazelnoten, zelfgemaakte focaccia Sélection de salumi & formaggi - Idéale à partager Prosciutto di Parma DOP, mortadella IGP, salame diavola, Bresaola, taleggio IGP, gorgonzola DOP, Grana Padano DOP, olives Leccino, roquette, noisettes du Piémont, focaccia maison
SALADES INSALATE
Italiaans Italiana
Roquette, jambon de Parme DOP, billes de mozzarella, Copeaux de Grana Padano DOP, tomates séchées, olijven Leccino, huile d'olive extra vierge Roquette, jambon de Parme DOP, billes de mozzarella, copeaux de Grana Padano DOP, tomates séchées, olives Leccino, huile d'olive extra vierge
16.00€
Roquette, jambon de Parme DOP, billes de mozzarella, Copeaux de Grana Padano DOP, tomates séchées, olijven Leccino, huile d'olive extra vierge Roquette, jambon de Parme DOP, billes de mozzarella, copeaux de Grana Padano DOP, tomates séchées, olives Leccino, huile d'olive extra vierge
Burrata & Datterini Burrata & Datterini
Mesclunsalade, datterini tomaten, 100% Puglia melkburrata, gemarineerde artisjokharten, basilicum, extra vergine olijfolie 15 Mesclun, tomates datterini, burrata 100% lait des Pouilles, cœurs d'artichauts marinés, basilic, huile d'olive extra vierge 15
15.00€
Mesclunsalade, datterini tomaten, 100% Puglia melkburrata, gemarineerde artisjokharten, basilicum, extra vergine olijfolie 15 Mesclun, tomates datterini, burrata 100% lait des Pouilles, cœurs d'artichauts marinés, basilic, huile d'olive extra vierge 15
Bresaola Bresaola
Rucola, bresaola, stracciatella uit Puglia, gemarineerde paprika's, pijnboompitten, zachtgekookt ei, extra vierge olijfolie. Roquette, bresaola, stracciatella des Pouilles, poivrons marinés, pignons, œuf mollet, huile d'olive extra vierge.
16.00€
Rucola, bresaola, stracciatella uit Puglia, gemarineerde paprika's, pijnboompitten, zachtgekookt ei, extra vierge olijfolie. Roquette, bresaola, stracciatella des Pouilles, poivrons marinés, pignons, œuf mollet, huile d'olive extra vierge.
PIZZA'S PIZZE
Margherita Margherita
De Italiaanse klassieker: tomatensaus, melkbloem, dopgraan, basilicum L'icône italienne sauce tomate, fior di latte, grana padano dop, basilic
11.00€
De Italiaanse klassieker: tomatensaus, melkbloem, dopgraan, basilicum L'icône italienne sauce tomate, fior di latte, grana padano dop, basilic
Napolitaans Napoletana
De Napolitaanse traditie: tomatensaus, ansjovis, kappertjes, Leccino-olijven, oregano, extra vierge olijfolie, basilicum La tradition napolitaine Sauce tomate, anchois, câpres, olives Leccino, origan, huile d'olive extra vierge, basilic
14.00€
De Napolitaanse traditie: tomatensaus, ansjovis, kappertjes, Leccino-olijven, oregano, extra vierge olijfolie, basilicum La tradition napolitaine Sauce tomate, anchois, câpres, olives Leccino, origan, huile d'olive extra vierge, basilic
Regina Regina
De klassieke tomatensaus, fior di latte, gran biscottoham, champignons, extra vergine olijfolie, basilicum Le grand classique sauce tomate, fior di latte, jambon gran biscotto, champignons, huile d'olive extra vierge, basilic
16.00€
De klassieke tomatensaus, fior di latte, gran biscottoham, champignons, extra vergine olijfolie, basilicum Le grand classique sauce tomate, fior di latte, jambon gran biscotto, champignons, huile d'olive extra vierge, basilic
Augustinus Augustino
De signatuur van het huis Crème de ricotta, fior di latte, pesto de pistache, mortadella IGP, burrata des Pouilles, basilicum La signature de la maison Crème de ricotta, fior di latte, pesto de pistache, mortadella IGP, burrata des Pouilles, basilic
18.00€
De signatuur van het huis Crème de ricotta, fior di latte, pesto de pistache, mortadella IGP, burrata des Pouilles, basilicum La signature de la maison Crème de ricotta, fior di latte, pesto de pistache, mortadella IGP, burrata des Pouilles, basilic
Bresaola Bresaola
De elegantie van Noord-Italië: tomatensaus, fior di latte, bresaola, stracciatella uit Puglia, Piemontese hazelnoten, rucola, extra vergine olijfolie L'élégance du nord de l'italie sauce tomate, fior di latte, bresaola, stracciatella des pouilles, noisettes du piémont, roquette, huile d'olive extra vierge
18.00€
De elegantie van Noord-Italië: tomatensaus, fior di latte, bresaola, stracciatella uit Puglia, Piemontese hazelnoten, rucola, extra vergine olijfolie L'élégance du nord de l'italie sauce tomate, fior di latte, bresaola, stracciatella des pouilles, noisettes du piémont, roquette, huile d'olive extra vierge
Pepperoni Pepperoni
Tomatensaus met zuidelijk karakter, fior di latte, salame diavola, rode ui, basilicum Le caractère du sud sauce tomate, fior di latte, salame diavola, oignon rouge, basilic
17.50€
Tomatensaus met zuidelijk karakter, fior di latte, salame diavola, rode ui, basilicum Le caractère du sud sauce tomate, fior di latte, salame diavola, oignon rouge, basilic
Vier kazen Quattro formaggi
De intensiteit van Italiaanse kazen fior di latte, taleggio igp, gorgonzola dop, grana padano dop, basilicum L'intensité des fromages italiens fior di latte, taleggio igp, gorgonzola dop, grana padano dop, basilic
17.50€
De intensiteit van Italiaanse kazen fior di latte, taleggio igp, gorgonzola dop, grana padano dop, basilicum L'intensité des fromages italiens fior di latte, taleggio igp, gorgonzola dop, grana padano dop, basilic
Burratissima Burratissima
De zoetheid van Puglia: huisgemaakte Genovese pesto, fior di latte, datterini tomaten, Puglian burrata, basilicum La douceur des pouilles pesto genovese maison, fior di latte, tomates datterini, burrata des pouilles, basilic
18.00€
De zoetheid van Puglia: huisgemaakte Genovese pesto, fior di latte, datterini tomaten, Puglian burrata, basilicum La douceur des pouilles pesto genovese maison, fior di latte, tomates datterini, burrata des pouilles, basilic
Tonijnfilets Filetti di tonno
Mediterraanse inspiratie tomatensaus, fior di latte, datterini tomaten, tonijnfilets, rode ui, basilicum L'inspiration méditerranéenne sauce tomate, fior di latte, tomates datterini, filetti di tonno, oignon rouge, basilic
16.00€
Mediterraanse inspiratie tomatensaus, fior di latte, datterini tomaten, tonijnfilets, rode ui, basilicum L'inspiration méditerranéenne sauce tomate, fior di latte, tomates datterini, filetti di tonno, oignon rouge, basilic
Klassieke calzone Calzone classico
De traditionele dubbelgevouwen pasta met tomatensaus, fior di latte, gran biscottoham en champignons La tradition pliée sauce tomate, fior di latte, jambon gran biscotto, champignons
17.00€
De traditionele dubbelgevouwen pasta met tomatensaus, fior di latte, gran biscottoham en champignons La tradition pliée sauce tomate, fior di latte, jambon gran biscotto, champignons
Truffel Tartufo
Truffelcrème, melkbloem, champignons, truffelcarpaccio, extra vierge olijfolie L'expression de la truffe crème de truffe, fior di latte, champignons, carpaccio de truffe, huile d'olive extra vierge
22.00€
Truffelcrème, melkbloem, champignons, truffelcarpaccio, extra vierge olijfolie L'expression de la truffe crème de truffe, fior di latte, champignons, carpaccio de truffe, huile d'olive extra vierge
Parma Parma
De adel van Emilia-Romagna: tomatensaus, fior di latte, Parmaham DOP, Grana Padano DOP, rucola, basilicum La noblesse de l'émilie-romagne sauce tomate, fior di latte, jambon de parme dop, grana padano dop, roquette, basilic
18.00€
De adel van Emilia-Romagna: tomatensaus, fior di latte, Parmaham DOP, Grana Padano DOP, rucola, basilicum La noblesse de l'émilie-romagne sauce tomate, fior di latte, jambon de parme dop, grana padano dop, roquette, basilic
Paddenstoelen Funghi
De rijkdom van de ondergroei: room van eekhoorntjesbrood, fior di latte, milde provolone, geroosterde portobellochampignons, peterselie en knoflook. La richesse des sous-bois crème de cèpes, fior di latte, provolone doux, champignons portobello rôtis, persillade
18.00€
De rijkdom van de ondergroei: room van eekhoorntjesbrood, fior di latte, milde provolone, geroosterde portobellochampignons, peterselie en knoflook. La richesse des sous-bois crème de cèpes, fior di latte, provolone doux, champignons portobello rôtis, persillade
Zalm Salmone
Versheid gejodeerde fior di latte, gerookte zalm, stracciatella uit Puglia, bieslook, extra vergine olijfolie La fraîcheur iodée fior di latte, saumon fumé, stracciatella des pouilles, ciboulette, huile d'olive extra vierge
18.00€
Versheid gejodeerde fior di latte, gerookte zalm, stracciatella uit Puglia, bieslook, extra vergine olijfolie La fraîcheur iodée fior di latte, saumon fumé, stracciatella des pouilles, ciboulette, huile d'olive extra vierge
Pizza van de week Pizza de la semaine
18.00€
SNOEP DOLCI
Zelfgemaakte tiramisu Tiramisù della casa
Recept van het moment Recette du moment
8.00€
Recept van het moment Recette du moment
Panna cotta Panna cotta
Vanillecrème, zelfgemaakte coulis Crème vanillée, coulis maison
7.00€
Vanillecrème, zelfgemaakte coulis Crème vanillée, coulis maison
Siciliaanse cannoli Cannoli siciliani
De Siciliaanse traditie van knapperige schelpjes, zoete ricotta en stukjes pistache. La tradition de sicile coques croustillantes, ricotta sucrée, éclats de pistache
7.00€
De Siciliaanse traditie van knapperige schelpjes, zoete ricotta en stukjes pistache. La tradition de sicile coques croustillantes, ricotta sucrée, éclats de pistache
DRANKEN BOISSONS
Aperol spritz Aperol spritz
11.00€
St Germain spritz St Germain spritz
13.00€
Negroni Negroni
11.00€
Espresso Martini Espresso Martini
14.00€
martini Martini
6.00€
Limoncello Limoncello
6.00€
Amaretto Amaretto
6.00€
Grappa Grappa
8.50€
Peroni Peroni
5.00€
Ambachtelijk bier Bière artisanale
7.00€
Plat of bruisend Plate ou gazeuse
50 cl 4.50€
1 l 6.50€
Coca-cola Coca cola
4.50€
Coca-Cola Zero Coca cola zéro
4.50€
Orangina Orangina
4.50€
Schweppes Schweppes
4.50€
© Copyright 2026 - Augustino Pizzeria - alle rechten voorbehouden